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こんにちは!今日は私のお気に入り、生ハムを使ったレシピを紹介するわ。40代主婦だけど、キッチンでの小さな冒険が大好きなの。生ハムって、そのまま食べても美味しいけど、ちょっと工夫するともっと楽しめるのよ。
まず、生ハムとメロン。これはもう定番よね。甘いメロンと塩気のある生ハムの組み合わせは最高。パーティーのおつまみにもピッタリ。簡単だし、見た目も華やかでしょ? 次は、生ハムとクリームチーズのカナッペ。これ、簡単でおしゃれなんだから。薄切りのパンにクリームチーズを塗って、生ハムをのせるだけ。ハーブを少し振りかけると、味に深みが出るわよ。 そして、私のイチオシは生ハムとルッコラのサラダ。これはね、バルサミコ酢をちょっと効かせるのがポイント。ルッコラのピリッとした辛味と生ハムの旨みが絶妙にマッチするの。忙しい日のランチにも、ちょっとしたおもてなしにもぴったりよ。 もちろん、生ハムはピザにも最高。薄焼きのピザ生地に、トマトソース、モッツァレラチーズ、そして焼きあがったら生ハムをトッピング。焼きたてホヤホヤを食べるのがたまらないわ。 生ハムは、いろんな料理に合うから、冷蔵庫に常備しておくと便利よ。今日紹介したレシピ、是非試してみてね。忙しい毎日の中でも、ちょっとした料理で豊かな食卓を楽しんで。では、また! 岡崎でイベリコ豚の生ハムが買えるお店 |